โปรตีนถั่วเหลืองไฮโดรไลเสต คือการสลายโมเลกุลของโปรตีนถั่วเหลืองขนาดใหญ่ด้วยกรด ด่าง หรือเอนไซม์ ทำให้สายโพลีเปปไทด์ของโปรตีนถูกตัดเป็นกรด...

นักเคมีของ University of Colorado at Boulder ได้พัฒนาวิธีใหม่ในการรีไซเคิลพลาสติกประเภทที่พบทั่วไปในขวดน้ำอัดลมและบรรจุภัณฑ์อื่นๆ...

รถยนต์และยานพาหนะอื่นๆ เป็นแหล่งมลพิษขนาดใหญ่ ไม่ใช่แค่จากควันไอเสียเท่านั้น ยางและเบรกของรถมีส่วนอย่างมากในการทำให้เกิดฝุ่นละอองในอากาศ...

1. We’ve only got one life, and we’ve only got one liver. Hepatitis can devastate both. As well as knowing our hepatitis status and...

หลายบริษัทกำลังผลักดันเครื่องดื่มแคลอรีต่ำและปราศจากน้ำตาลที่กล่าวว่าดีต่อสุขภาพ แต่เครื่องดื่มบางประเภทมีปริมาณคาเฟอีนเกือบเท่ากับโคคา-โ...

วันที่ 8 มิถุนายน 2566 คณะที่ปรึกษาอิสระขององค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาได้มีมติเป็นเอกฉันท์ 21-0 ในการแนะนำให้องค์การอาหารและยาอนุมั...

ควันจากไฟป่ากว่า 100 จุดที่กำลังลุกไหม้ทั่วแคนาดาได้เคลื่อนเข้าสู่เมืองต่างๆ ในอเมริกาเหนือที่ห่างไกลจากเปลวเพลิง...

Amogy Inc. (Amogy) สตาร์ตอัพด้านยานยนต์ในสหรัฐฯ นำเสนอสูตรทางออกพลังงานแอมโมเนียที่มีความหนาแน่นสูงแต่ไม่ปล่อยมลพิษ...

ผลิตภัณฑ์เสริมความงามตามห้างสรรพสินค้า ที่มีการโฆษณาถึงสรรพคุณมากมาย ไม่ว่าจะช่วยทำให้ผิวอ่อนนุ่ม ลดรอยเหี่ยวย่น ลดปัญหาผมฟูไร้น้ำหนัก...

เมื่อพูดถึงคำว่า "กล่องดำ" หรือ "black box" เชื่อว่าคนส่วนใหญ่จะนึกถึงอุปกรณ์บันทึกภาพบนเครื่องบิน ที่สามารถนำมาวิเคราะห์หากเกิดเหตุไม่คา...

องค์การอนามัยโลก (The World Health Organization; WHO) ได้ออกแนวทางปฏิบัติใหม่เกี่ยวกับสารให้ความหวานที่ไม่ใช่น้ำตาล (non-sugar...

ไอบูโพรเฟนเป็นยาต้านการอักเสบแบบปราศจากสเตียรอยด์ (non-steroidal anti – inflammatory drug หรือ NSAID) ที่มีการใช้กันอย่างกว้างขวางเพื่อระ...

ดาวอังคาร - เพื่อนบ้านของโลกในระบบสุริยะ และอาจจะเป็นโลกใบที่สองในอนาคตของคนเรา นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาและเก็บข้อมูลของดาวอังคาร...

รัฐบาลสหรัฐฯ ภายใต้การนำของประธานาธิบดีโจ ไบเดน ได้รับเสียงวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก หลังจากที่ได้อนุมัติ ‘โครงการวิลโลว์’ (Willow Project)...

The Last of Us จากละครซีรีส์ใน HBO ที่เป็นเรื่องราวของเชื้อราทำลายโลก เนื่องจากคนทานแพนเค้กและอาหารอื่นๆ ที่ปนเปื้อนด้วยเชื้อรา Cordyce...

รัฐบาลสหรัฐฯ เตรียมปรับกฎระเบียบควบคุมสาร PFAS หรือเป็นที่รู้จักในชื่อ forever chemicals ที่เป็นสารเคมีที่ใช้ในการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคห...

ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นวิวัฒนาการที่เกิดขึ้นกับสิ่งมีชีวิตมาอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้มีการศึกษาและค้นพบสัตว์ส...

เมื่อเผชิญกับศึกเลือกตั้งใหม่ที่จะเกิดขึ้นในปีหน้า ประธานาธิบดีโจ ไบเดนได้กำหนดลำดับความสำคัญด้านแผนเงินทุนสำหรับรัฐบาลสหรัฐฯ เมื่อวันที่...

การสำรวจดวงจันทร์เป็นจินตนาการที่คนเราฝันถึงมาเป็นระยะเวลานาน หลังจากที่องค์การนาซ่าประสบความสำเร็จในการส่งยาน Apollo 11 ไปยังดวงจันทร์...